SÖRKÓSTOLÁS
Baráti összejövetel vagy céges rendezvény?
Legénybúcsú vagy csapatépítés?
Születésnapi meglepetés vagy a partnereket lepnéd meg?
Esetleg a céges karácsonyi vacsorát vagy a családi napot dobnád fel?
A sörkóstolás minden alkalomra tökéletes program!
Mi történik egy ilyen alkalommal?
- Általában 5-6 tételből álló, gondosan összeválogatott, és kóstolási sorrendbe állított prémium hazai kraft sörsor vezetett, jó hangulatú végigkóstolása. (Természetesen a tételek száma igény szerint módosítható, illetve nagy szeretettel készülök külföldi sörökkel is.)
- Elsajátítjátok a profi sörkóstolás fortélyait
- Elméleti szinten megtanultok sört főzni
- Mindent megtudtok a kezetekben tartott sör típusának kialakulásáról, történelméről, jellegzetességeiről
- Fény derül a főzdék titkaira, alapításuk és működésük sokszor kalandos történetére
- Előadásaim interaktívak, nagyon szívesen veszek minden kérdést, hozzászólást, melyekre mindig igyekszem kimerítő választ adni.
A sörkóstolás tartalmazza
- Kitelepülés bármilyen helyszínre az ország teljes területén
- Az előre megbeszéltek alapján gondosan összeválogatott sörsor
- Sörkóstoló profi levezetése a fentiek szerint
- Göngyöleg szelektív visszagyűjtése, elszállítása
A kóstoláshoz igény szerint tudunk biztosítani
- Kóstoló poharakat
- Felszolgáló személyzetet
- Sörkorcsolyákat
- Sörsátrat, sörpadokat/asztalokat
- Sörcsapot, csapolt sörkülönlegességekkel, nagyobb mennyiségben is
Extra szolgáltatások
- Vezetett sörkóstolás nélkül is biztosítunk különleges, válogatott söröket az adott rendezvényre (esküvő, céges buli, születésnapi party, stb.), csapon, palackban és dobozban egyaránt
- Bármelyik programhoz alkalomhoz illő helyszínt biztosítunk
- Sörfőzés oktatása/bemutatása
- Periodikus sörkóstolás: Elsősorban – de nem kizárólag – baráti társaságnak, kollégáknak ajánlott opció, akik nem akarnak lemaradni a legjobb újdonságokról, és szívesen összegyűlnek bizonyos időközönként, hogy megkóstolják ezeket a sörkülönlegességeket.
- Fantasztikus sör alapú koktélokat keverünk, garantált ízorgia!
- Sörvacsorák szervezése: kiváló séfek által összeállított ételsor, melynek minden fogásához különleges sört párosítunk
- Ajándékcsomagok, vagy bármilyen egyedi megoldások a résztvevőknek (Részletek)
- Bármilyen felmerülő egyéb kérés esetén is állunk rendelkezésre
Tematikus sörcsomagok
Ha tanácstalan vagy, milyen söröket szeretnél kóstolni, itt találsz néhány már bevált összeállítást.
Basic
Bízd magad a szakértőre!
Csak a gyümölcsös
Gyümölcsös sörök a sorban
Fekete csomag
Stout, porter, black IPA stb. Minden ami fekete!
Extrém
A legextrémebb sörkülönlegességekkel ismerkedhettek meg
Búza
Ha kíváncsi vagy, melyik főzde milyen búzasört csinál
Hardcore
Sörök 8%-os alkoholtartalom fölött
Főzdeválasz
Válaszd ki Te, hogy melyik főzdétől szeretnél söröket kóstolni!
Saját ötletem támadt!
Bármilyen egyedi elképzelést megvalósítunk
Reczer Gábor vagyok, gerilla sörfőző, a Reczer Ser sörmárka megálmodója és alapítója, illetve kraft sör (p)artizán. Tizenéves korom óta foglalkoztat a sör maga. Kezdetben főként a fogyasztása vonzott, a későbbiekben viszont megtetszett a sörkészítés folyamata is. Eleinte – ahogy mindenki más – én is házi sörfőzőként bontogattam szárnyaim a barátaim legnagyobb örömére. Ezt követően gerilla főzőként próbáltam szerencsét a sörpiacon. Időközben megszereztem a sörgyártó képesítést, és bő másfél évig a HopTop Brewery üzemvezetőjeként tevékenykedtem. Az elmúlt években több söröm a piacra került, köztük a nemzetközi sörversenyen díjnyertes T30 és az Anna and the Barbies zenekar hivatalos söre, a Satu is. Útjára indítottam egy hiánypótló sörsorozatot a Collabrew Series-t, mely hozzásegített ahhoz, hogy több szakíró a 2018-as év legjobb gerilla sörfőzőjének válasszon.
Évek óta nagy rutinnal tartok sörkóstolókat, sörvacsorákat, melyek közvetlen hangulatúak, interaktívak, leginkább egy baráti sörözéshez hasonlítanám.
