Menu
Reczer Gábor vagyok, gerilla sörfőző, a Reczer Ser sörmárka megálmodója és alapítója, illetve kraft sör (p)artizán. Tizenéves korom óta foglalkoztat a sör maga. Kezdetben főként a fogyasztása vonzott, a későbbiekben viszont megtetszett a sörkészítés folyamata is.
Eleinte – ahogy mindenki más – én is házi sörfőzőként bontogattam szárnyaim a barátaim legnagyobb örömére. Ezt követően gerilla főzőként próbáltam szerencsét a sörpiacon. Időközben megszereztem a sörgyártó képesítést, és bő másfél évig a HopTop Brewery üzemvezetőjeként tevékenykedtem. Az elmúlt években több söröm a piacra került, köztük a nemzetközi sörversenyen díjnyertes T30 és az Anna and the Barbies zenekar hivatalos söre, a Satu is. Útjára indítottam egy hiánypótló sörsorozatot a Collabrew Series-t, mely hozzásegített ahhoz, hogy több szakíró a 2018-as év legjobb gerilla sörfőzőjének válasszon.
Jelenleg a Brew!Studio csapatát is erősítve tartok sörkóstolókat és sörfőző tanfolyamokat. Mindemellett a Horizont Brewing Taproomját is menedzselem, ahol a sörkóstolók mellett sörfőzde túrákat is vezetek.
Közel 10 évnyi tapasztalatnak köszönhetően nagy rutinnal adok elő ezeken az eseményeken, melyek közvetlen hangulatúak, interaktívak, leginkább egy baráti sörözéshez hasonlítanám.
Reczer Gábor vagyok, gerilla sörfőző, a Reczer Ser sörmárka megálmodója és alapítója, illetve kraft sör (p)artizán. Tizenéves korom óta foglalkoztat a sör maga. Kezdetben főként a fogyasztása vonzott, a későbbiekben viszont megtetszett a sörkészítés folyamata is.
Eleinte – ahogy mindenki más – én is házi sörfőzőként bontogattam szárnyaim a barátaim legnagyobb örömére. Ezt követően gerilla főzőként próbáltam szerencsét a sörpiacon. Időközben megszereztem a sörgyártó képesítést, és bő másfél évig a HopTop Brewery üzemvezetőjeként tevékenykedtem. Az elmúlt években több söröm a piacra került, köztük a nemzetközi sörversenyen díjnyertes T30 és az Anna and the Barbies zenekar hivatalos söre, a Satu is. Útjára indítottam egy hiánypótló sörsorozatot a Collabrew Series-t, mely hozzásegített ahhoz, hogy több szakíró a 2018-as év legjobb gerilla sörfőzőjének válasszon.
Jelenleg a Brew!Studio csapatát is erősítve tartok sörkóstolókat és sörfőző tanfolyamokat. Mindemellett a Horizont Brewing Taproomját is menedzselem, ahol a sörkóstolók mellett sörfőzde túrákat is vezetek.
Közel 10 évnyi tapasztalatnak köszönhetően nagy rutinnal adok elő ezeken az eseményeken, melyek közvetlen hangulatúak, interaktívak, leginkább egy baráti sörözéshez hasonlítanám.
Kitelepülés bármilyen helyszínre az ország teljes területén
Az előre megbeszéltek alapján gondosan összeválogatott sörsor
Sörkóstoló profi levezetése a fentiek szerint
Göngyöleg szelektív visszagyűjtése, elszállítása
Bízd magad a szakértőre!
Gyümölcsös sörök a sorban
Stout, porter, black IPA stb. Minden ami fekete!
A legextrémebb sörkülönlegességekkel ismerkedhettek meg
Ha kíváncsi vagy, melyik főzde milyen búzasört csinál
Sörök 8%-os alkoholtartalom fölött
Válaszd ki Te, hogy melyik főzdétől szeretnél söröket kóstolni!
Bármilyen egyedi elképzelést megvalósítunk
Frissen sütött sörkorcsolyával és jéghideg welcome sörrel várunk a kiválasztott sörfőzdében.
Bemutatásra kerül a sörfőzde, illetve a sörfőzés folyamata az alapanyag raktártól kezdve a főzőházon át a kiszerelésig, raktározásig.
Tetszőleges számú tételből összeállított sörsort kóstolunk végig a sörfőzde főzeteiből, miközben mindent megtudtok az adott sörtípusról és jellegzetességeiről.
Csapatépítő nap sörfőzdében! Vegyetek részt a sörfőzés folyamatában: roppantsatok malátát, cefrézzetek, komlózzátok és forraljátok a sörlevet.
Igény szerint kitelepült hamburgeres, szmókeres, kávés, és egyéb nyalánkságok megalkotói teszik ízesebbé ezt a csapatépítős napot.
Ajándékcsomagok, vagy bármilyen egyedi megoldások a résztvevőknek.
Az előre megbeszéltek alapján gondosan összeválogatott sörsor
A sörkülönlegességeket – némi kiegészítő meglepetéssel – csomagoljuk és elvisszük nektek egy leegyeztetett helyre, ahol szétoszthatjátok egymás között. Vagy kiküldjük az általatok meghatározott helyekre, így akár otthon a kanapén is várhatjátok a söröket.
Sörkóstoló profi levezetése választott online platformon
A söröket a lehető legkörnyezetbarátabb csomagolásban juttatjuk el hozzátok. A csomagoláshoz, illetve a térkitöltéshez felhasznált anyagok szelektíven gyűjthető vagy teljesen lebomló anyagokból készülnek.
Nem akadály, mi beszerezzük!
